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湖南省高級人民法院黨組書記、院長田立文走進(jìn)鹽津鋪子調(diào)研民營企業(yè)法制環(huán)境

2021 - 12 - 02

文/圖鄧哲文 12月2日，湖南省高級人民法院黨組書記、院長田立文，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，長沙市中級人民法院院長肖新平，瀏陽市委政法委書記周耀輝等一行走進(jìn)鹽津鋪子，調(diào)研民營企業(yè)法制環(huán)境。鹽津鋪子董事長張學(xué)武、監(jiān)事會主席王勇接待陪同。鹽津鋪子董事長張學(xué)武首先介紹了公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況，并向省市區(qū)三級法院對于鹽津鋪子的關(guān)心與支持表示感謝，“在法制護(hù)航下，鹽津鋪子輕裝上陣，快速前行，進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的快車道，企業(yè)先后被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家綠色工廠、國家扶貧就業(yè)基地?！?#160;隨后田立文院長一行進(jìn)入生產(chǎn)車間參觀，透過玻璃窗看到自動化機器正有條不紊的作業(yè)。大小均勻的小面團(tuán)躺在傳送帶上，經(jīng)過醒發(fā)、烘烤、消毒、冷卻、包裝等程序，最終成為奶香濃郁、口感松軟的面包成品，而整條生產(chǎn)線僅有寥寥幾名員工控制設(shè)備生產(chǎn)，極大的減少了人員與產(chǎn)品的接觸，保障了食品安全?？粗刃蚓坏闹悄苌a(chǎn)線，田立文院長一行紛紛感到耳目一新。參觀結(jié)束后，田立文院長與張學(xué)武董事長就優(yōu)化服務(wù)企業(yè)措施、促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面開展了深入交流。民營經(jīng)濟是國民經(jīng)濟的毛細(xì)血管，貢獻(xiàn)了50%以上的稅收，60%以上的國內(nèi)生產(chǎn)總值，70%以上的技術(shù)創(chuàng)新成果，80%以上的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)，90%以上的企業(yè)數(shù)量。法治調(diào)研工作深入民營企業(yè)，既體現(xiàn)司法的權(quán)威和尊嚴(yán)，更是一種向上向善的法治溫度。在這樣的法治環(huán)境下，鹽津鋪子等民營企業(yè)的創(chuàng)造活力必將進(jìn)一步迸發(fā)，為推動高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系貢獻(xiàn)更大的力量。
智能制造打造美好生活！株洲市黨政代表團(tuán)考察鹽津鋪子

2021 - 11 - 05

11月4日，株洲市黨政代表團(tuán)來鹽津鋪子考察。株洲市委書記、市人大常委會黨組書記曹慧泉，株洲市委副書記、代市長陳恢清，長沙市委副書記、市長、湖南湘江新區(qū)黨工委書記鄭建新，長沙市委副書記、政法委書記闞保勇，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵出席活動。鹽津鋪子常務(wù)副總楊林廣、監(jiān)事會主席王勇陪同參觀。株洲市黨政代表團(tuán)一行首先來到鹽津鋪子展廳，了解公司情況。鹽津鋪子近年來高質(zhì)量發(fā)展，憑借智能制造數(shù)字化、創(chuàng)新研發(fā)、全生命周期質(zhì)量管理體系，成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。特別是在產(chǎn)品打造方面，與食品學(xué)科全球排名第一的江南大學(xué)食品學(xué)院建立了深度的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，共同承擔(dān)國家“十三五”重點課題，進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)。聽完常務(wù)副總楊林廣的介紹，曹慧泉書記對鹽津鋪子取得的高質(zhì)量發(fā)展，給予充分贊賞與肯定。隨后，株洲市黨政代表團(tuán)一行來到鹽津鋪子薯片智能制造生產(chǎn)線，透過玻璃窗，近距離觀察薯片的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境。萬級凈化車間里，一切都通過智能化生產(chǎn)線操作，僅有寥寥幾名員工控制設(shè)備，極大的減少了人員與產(chǎn)品的接觸，保障了食品安全。目前鹽津鋪子共有五條薯片生產(chǎn)線，分別位于湖南瀏陽基地與河南漯河基地，全線年產(chǎn)能可達(dá)到15000噸?？粗刃蚓坏闹悄苌a(chǎn)線，曹慧泉書記贊賞道，在鹽津鋪子的參觀令人耳目一新，企業(yè)的智能制造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型很突出。鄭建新市長稱贊鹽津鋪子的食品安全管理非常到位，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展及上游產(chǎn)業(yè)基地的拉動作出積極貢獻(xiàn)。此外，株洲市黨政代表團(tuán)還走進(jìn)了藍(lán)思科技、九典制藥、惠科光電、宇環(huán)數(shù)控等企業(yè)，實地考察瀏陽經(jīng)開區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。代表團(tuán)一行表示，此行切身感受了瀏陽發(fā)揮優(yōu)勢、追尋千億電子信息產(chǎn)業(yè)的魄力，親眼見識了瀏陽聚焦主業(yè)、打造生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高地的夢想，傾情體會了帶給人們美味生活的鹽津鋪子的獨特魅力。欣欣向榮的企業(yè)，奠定了瀏陽經(jīng)開區(qū)蒸蒸日上的深厚基礎(chǔ)，折射出了長沙高質(zhì)量發(fā)展的勃勃生機。
打造品牌復(fù)利供應(yīng)鏈！鹽津鋪子舉行品牌產(chǎn)品研討共創(chuàng)會

2021 - 11 - 01

10月28日-30日，鹽津鋪子展開了為期三天的品牌產(chǎn)品研討共創(chuàng)會，董事長張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總張小三、副總經(jīng)理張磊、副總經(jīng)理黃敏勝及各部門主要負(fù)責(zé)人出席會議。會議圍繞公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級方向，從品牌規(guī)劃、品類產(chǎn)品及品類品牌規(guī)劃、銷售渠道規(guī)劃、各事業(yè)部產(chǎn)品規(guī)劃等方向展開討論。會上還針對目前公司所有產(chǎn)品探討了產(chǎn)品精進(jìn)建議，新增、升級了多款產(chǎn)品。品牌產(chǎn)品研討目前，鹽津鋪子擁有鹽津鋪子咸味零食及鹽津鋪子甜味零食兩大事業(yè)品牌，其中咸味零食包括以辣鹵系列為主的鹽津鋪子主品牌、以深海零食系列為主的31度鮮、以薯類制品為主的薯惑；甜味零食包括以烘焙點心為主的憨豆爸爸、以面包薯片為主的焙寧。會議上對所有品類產(chǎn)品進(jìn)行了評估，明確了核心品類的選品邏輯。確定了將魚豆腐、蟹柳、魔芋等產(chǎn)品作為全國品項，此外又按不同區(qū)域的口味喜好推出了區(qū)域品項，如湘、川味豆制品、禽魚制品、蜜餞果干等。同時，也將品類品牌按散裝、定量裝、小商品、電商社團(tuán)四個不同渠道進(jìn)行了劃分，更加精準(zhǔn)的服務(wù)于各渠道的消費者需求。品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略研討分享董事長張學(xué)武“亂中取勝、亂中有序、亂中求穩(wěn)。鹽津鋪子目前選擇的核心品類，在行業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈和研發(fā)都處于領(lǐng)先水平，這是我們今年最大的成長和收獲，因此我們才需要把銷售打開，竭盡所能的開拓渠道，積極擁抱渠道的變化。比如零食專賣渠道改變了消費者的零食消費習(xí)慣，剛好和公司散裝銷售優(yōu)勢契合，所以要發(fā)起一把手工程全力推進(jìn)。 ”常務(wù)副總蘭波“應(yīng)建立以市場為導(dǎo)向的價格成本體系，對標(biāo)競品成本，反向推導(dǎo)?！睌?shù)字化營銷事業(yè)部副總張磊“打造大單品，通過長期的數(shù)據(jù)監(jiān)控，尋找增量，用有限的預(yù)算打最有把握的仗，品牌是快消品增長關(guān)鍵，后續(xù)要更加強品牌的打造。”副總經(jīng)理黃敏勝“生產(chǎn)供應(yīng)鏈就是不斷精進(jìn)打磨來滿足市場消費者。公司營銷團(tuán)隊的需求，一是要成本以終為始的規(guī)劃確保產(chǎn)品有成本優(yōu)勢，二是以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)保證產(chǎn)品質(zhì)量?！贝舜螘h明...
栗戰(zhàn)書與全國人大常委會會議列席代表座談！鹽津鋪子張學(xué)武董事長受邀出席!

2021 - 10 - 21

中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長栗戰(zhàn)書10月20日下午同50多名列席十三屆全國人大常委會第三十一次會議的全國人大代表座談交流。他強調(diào)，要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會、認(rèn)真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習(xí)近平總書記重要講話精神，以高度責(zé)任感、使命感履行人大代表職責(zé)。全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學(xué)武受邀出席會議，并提交了關(guān)于履行人民代表職責(zé)，推進(jìn)全過程人民民主的建議。張學(xué)武董事長（左二）座談會上，代表們結(jié)合學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話精神和履職實踐，交流學(xué)習(xí)體會，提出意見建議。聽取大家發(fā)言后，栗戰(zhàn)書說，習(xí)近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話，是一篇充滿馬克思主義真理力量的綱領(lǐng)性文獻(xiàn)，具有很強的理論性、政治性、思想性。當(dāng)前和今后一個時期，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會、認(rèn)真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習(xí)近平總書記的重要講話精神，是全國人大和地方各級人大的重大政治任務(wù)，也是各級人大代表的重大政治任務(wù)。栗戰(zhàn)書指出，人大代表是國家權(quán)力機關(guān)的組成人員，肩負(fù)重大政治責(zé)任、社會責(zé)任、法律責(zé)任。要按照總書記的囑托，忠于黨，忠于人民，忠于憲法法律，站穩(wěn)政治立場，履行政治責(zé)任，做政治上的明白人，依照憲法法律規(guī)定履職盡責(zé)，忠實代表人民利益和意志，接受人民監(jiān)督，為人民服務(wù)。要堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，倍加珍惜、自覺樹立人大代表的良好形象，在本職崗位和履職活動中擔(dān)當(dāng)盡責(zé)、建功立業(yè)，無愧于黨和人民的信任重托。各級人大常委會要加強代表工作能力建設(shè)，支持和保障代表更好依法履職，使發(fā)揮各級人大代表作用成為人民當(dāng)家作主的重要體現(xiàn)。栗戰(zhàn)書指出，密切同人民群眾的聯(lián)系，是憲法法律賦予人大代表的重要職責(zé)，是依法履職的重要基礎(chǔ)，也是踐行全過程人民民主的重要內(nèi)容。要充分發(fā)揮來自人民、扎根人民的特點優(yōu)勢，堅持圍繞中心、服務(wù)大局、突出重...
鹽津鋪子秋糖大放異彩辣鹵專家憑何“鹵”獲人心？

2021 - 11 - 14

10月14日，第105屆全國糖酒商品交易會（即“秋糖”）在天津盛大開幕，鹽津鋪子鹽津鋪子以“辣鹵”為主題，打造150平辣鹵零食主題館，產(chǎn)品涵蓋行業(yè)標(biāo)桿大單品—魚豆腐；辣鹵主打大單品手撕蟹柳、魔芋素毛肚、魔芋絲及炸炸腸、臺式烤腸等。定量裝、小商品、散裝全渠道出動，上百sku，打造最全面、最專業(yè)辣鹵休閑食品展館。眾多新品、爆品，引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)尚！秋糖現(xiàn)場，鹽津鋪子展館人氣火爆，來自天南地北的食品行業(yè)從業(yè)者對鹽津鋪子新辣鹵休閑食品展現(xiàn)出了極大的興趣。從蜜餞發(fā)軔，2017年登錄A股市場，成為中國休閑零食自主制造第一股，歷經(jīng)16年打磨，鹽津鋪子是如何在辣鹵市場一舉成名，闖出一片天地？源起兩千年前古老美食煥發(fā)新生機鹵，是中國最悠久、最常見的烹飪手法之一，中國吃鹵味的歷史可以追溯到兩千年以前。據(jù)載，早在公元前二百多年前，鹵味誕生于四川。蜀郡太守李冰“廣都鑿井”，在當(dāng)時打井取水的基礎(chǔ)上開鑿大口淺井，鑿出井鹽之后，又以花椒調(diào)入，開始形成鹵味制作，用以佐酒下飯。鹵味廣泛興起是在唐代，文人入蜀，吟詩會友之際，就常用鹵味下酒。兩千多年的鹵味發(fā)展到今天，可謂花樣繁多。雞鴨魚肉、豆類蔬菜……都能在鹵鍋里翻騰出美味，而區(qū)域之間的飲食差異和口味喜好，使得各地的鹵味都有自己的特色和代表，如潮汕鹵鵝，廣州白切雞，福建的鹵雞爪，江浙的鹵毛豆等等。都有著鮮明的當(dāng)?shù)靥厣ｋS著生活人們生活節(jié)奏的變快，鹵味也朝著方便、快捷的方向發(fā)展，鹽津鋪子辣鹵系列應(yīng)運而生，從一年賣出9.5億包的魚豆腐到健康低脂的魔芋系列，鹽津鋪子憑借強大的研發(fā)實力和過硬的專業(yè)制作工藝，打造出“萬物皆可鹵”的辣鹵王國，憑借著風(fēng)口和自身品牌化的辨識度瘋狂圈地，吸粉無數(shù)。千億鹵味市場撬動鹽津新目標(biāo)公開數(shù)據(jù)顯示，2019年上市的辣味零食里，肉味零食占比最高，達(dá)67.3%。而肉味零食里，肉味的鹵味零食占比突出，據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，牛肉、雞肉、豬肉和...