5月25日下午，副省長蔣滌非一行來到鹽津鋪子，圍繞食品生產(chǎn)和食品安全情況開展實地調研。鹽津鋪子董事長張學武陪同參觀，省政府辦公廳副主任賀建壬，省市場監(jiān)管局黨組成員、省藥品監(jiān)管局黨組書記、副局長秦繼紅，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁珍良，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，長沙市副市長周敏參加。

蔣滌非一行來到鹽津鋪子生產(chǎn)基地，張學武董事長首先向蔣滌非副省長介紹了公司的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數(shù)字化、持續(xù)引進優(yōu)秀人才、重視研發(fā)投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現(xiàn)高質量發(fā)展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，產(chǎn)銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè)。

在產(chǎn)品展示廳，蔣滌非副省長了解了產(chǎn)品的原材料、銷售情況。張學武董事長介紹了烘焙產(chǎn)品（西式零食）和辣鹵產(chǎn)品（中式零食）的生產(chǎn)及市場表現(xiàn)。他說，在鹽津鋪子開拓烘焙產(chǎn)品之初，因為南方潮濕的氣候環(huán)境，并不被業(yè)內所看好，公司通過向日本烘焙企業(yè)學習和大量研發(fā)投入、智能化工廠的建立，將烘焙系列打造成了鹽津鋪子重要的業(yè)績增長線。公司產(chǎn)品系列“中西合璧”，既有西式烘焙，又有中式辣鹵，幾乎涵蓋了休閑零食的所有領域。

隨后，蔣滌非一行來到鹽津鋪子薯之惑薯片智能制造生產(chǎn)車間，透過透明玻璃窗，生產(chǎn)流程一覽無余。目前，鹽津鋪子智能化生產(chǎn)水平與國際大型企業(yè)接軌，在國內休閑零食領域遙遙領先，蔣滌非副省長在觀摩了生產(chǎn)流程后特別向鹽津鋪子品控中心總監(jiān)譚益升了解公司的食品安全管理體系。鹽津鋪子設立9個檢測實驗室，形成了“源頭控制、自主生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源”為核心的安全監(jiān)管體系。

交談中，董事長張學武還向蔣滌非副省長匯報了公司在人才引進人才發(fā)展方面的方案，通過股權激勵政策留住人才，賦予優(yōu)秀的人才主人翁精神，讓他們在民營企業(yè)也能施展才華與抱負，干出自己大事業(yè)。張學武董事長認為中國的民族企業(yè)會不斷崛起，以前優(yōu)秀的大學生在擇業(yè)時，會考慮去外資企業(yè)，而未來他相信隨著文化自信、產(chǎn)品自信，會有更多的大學生優(yōu)先加盟民族企業(yè)，發(fā)光發(fā)熱。

調研完成后，蔣滌非副省長對鹽津鋪子的企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、食品安全責任落實等情況給予充分肯定。他同時對董事長張學武強調，要嚴格落實企業(yè)主體責任，以“時時放心不下”的責任感，建立完善從源頭到餐桌的全鏈條食品安全監(jiān)管體系，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。要設定長遠目標，堅持深耕主業(yè)，重視人才培養(yǎng)，加大研發(fā)投入，豐富產(chǎn)品品類，加快推動企業(yè)自動化、數(shù)字化、智能化轉型發(fā)展，實現(xiàn)做大做強。